Yến sào thô nguyên tổ

Tổ yến sào thô tuyển chọn được biết đến là tổ yến nguyên chất 100 %, được thu hoạch trực tiếp từ đảo hoặc các nhà nuôi yến, chưa qua các bước xử lý làm sạch. Đó chính là lý do vì sao lẫn bên trong những tổ yến thô vẫn chứa lông và các tạp chất như bụi bẩn, phân yến. Trong tất cả các sản phẩm yến sào, hàm lượng dinh dưỡng có trong tổ yến thô là cao nhất.

Cách nhận biết yến sào thô với các loại yến sào khác.

Hiện nay, nhiều người rất ưa chuộng sản phẩm từ yến sào để bồi bổ cho bản thân và gia đình hay làm quà tặng. Nhưng, lựa chọn yến sào như thế nào để vừa phù hợp với nhu cầu vừa phù hợp với chi tiêu là điều không dễ dàng. Dưới đây là cách nhận biết các loại tổ yến sào, bạn có thể tham khảo:

Yến sào thô nguyên tố chất lượng.

• Tổ yến thô: Hình dạng tổ yến thông thường nhưng còn lẫn lông, các loại tạp chất khác. Đặc điểm của loại yến này là sợi yến dai, giòn, có vị ngọt thanh rất đặc trưng. Sau khi chế biến, sợi yến nở rất to gấp 4 – 5 lần so với ban đầu nên dễ dàng phân biệt với các loại yến đã qua sơ chế khác. 
• Tổ yến sơ chế: Từ tổ yến thô ban đầu nhưng đã qua bước xử lý làm sạch lông và loại bỏ các tạp chất, mức độ làm sạch lên đến 98%. Loại yến này sau khi mua về bạn chỉ cần ngâm qua nước để làm sạch sơ và ngâm nở ra là đã có thể sử dụng được. 
• Tổ yến tinh chế: Loại tổ yến này đã được xử lý làm sạch đến 99% các loại tạp chất, sau đó được ngâm nở và định hình bằng khuôn, đóng gói và đưa ra thị trường. Loại yến này giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng và đặc biệt tiết kiệm nhiều thời gian cho người dùng. 

Tác dụng của tổ yến sào thô đối với sức khỏe.

Tổ yến sào thô là một sản phẩm cao cấp được thu hoạch từ nhà yến hoặc ngoài đảo. Với thành phần dưỡng chất quý giá, các dòng sản phẩm yến sào đang có sức hút rất lớn trên thị trường bởi những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Yến sào được các chuyên gia khuyên dùng vì đem lại những lợi ích sau:

Tác dụng của tổ yến sào thô đối với sức khỏe

• Đối với người lớn tuổi: Tăng cường hệ miễn dịch chống lại bệnh tật, cải thiện trí nhớ, tốt cho sức khỏe xương khớp, chống loãng xương cũng như ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm khác, nhất là bệnh K. 
• Đối với trẻ nhỏ: Những trẻ ăn nhiều yến sào sẽ phát triển tốt về mặt thể chất và trí tuệ, đặc biệt dễ dàng đạt được cân nặng và chiều cao như mong muốn. Không những vậy, cho trẻ ăn các món được chế biến từ tổ yến còn giúp tăng cường sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch, cải thiện tình trạng biếng ăn và tăng cường trí nhớ cho trẻ. 
• Đối với nam giới: Bổ sung các hoạt chất giúp nam giới khỏe mạnh, phục hồi sức khỏe sau các tổn thương trong cơ thể. Ngoài ra, một số hợp chất có trong yến sẽ giúp cải thiện các triệu chứng xương khớp đau nhức… Đồng thời, tăng cường trí nhớ và tăng cường khả năng vận chuyển xung động thần kinh. 
• Đối với phụ nữ: Hàm lượng cao dưỡng chất có trong tổ yến thô có tác dụng thúc đẩy quá trình tăng sinh co.llagen và elas.tin giúp nâng cao cấu trúc da. Không những vậy, chị em sử dụng yến sào thường xuyên còn giúp da trắng sáng, hồng hào, ngăn ngừa lão hóa giúp giảm nám, mờ thâm, giúp da trẻ đẹp lâu, săn chắc, mịn màng, tươi sáng.
• Chống viêm, chống khuẩn HP: Tổ yến có tính chống viêm, kháng vi khuẩn, virus, đã được dùng để diệt vi khuẩn HP gây viêm loét dạ dày, tổ yến còn được dùng để chữa một số bệnh nhiễm khuẩn viêm loét, viêm ruột và dạ dày.

(*) Lưu ý: Sản phẩm không phải là thuốc và không thể thay thế thuốc chữa bệnh.

Cách nhặt lông tổ yến thô hiệu quả được nhiều người áp dụng.

• Bước 1: Lấy bàn chải đáng răng chà nhẹ vài lượt lên tổ yến thô để làm sạch những bụi bẩn bám vào tổ yến.
• Bước 2: Ngâm tổ yến vào chậu nước sạch đã được chuẩn bị, cho ngập nước chừng 1-3 h đồng hồ. Kiểm tra thấy yến tơi ra là được. Tuyệt đối không ngâm yến bằng nước nóng.

Cách nhặt lông tổ yến thô hiệu quả được nhiều người áp dụng

• Bước 3: Đổ cả chậu yến vào rây để lấy tất cả yến, tránh sợi yến sót lại trong chậu.
• Bước 4: Cách nhặt lông yến được nhiều người chia sẻ là để nhặt sạch lông yến hãy đưa rây dưới vòi nước chảy nhẹ, dùng tay bóp nhẹ yến. Các lông măng và những cặn bẩn sẽ lọt qua rây. Phía dưới vẫn đặt thau để tránh sợi yến nhỏ lọt ra ngoài rây.
• Bước 5: Khi thấy yến sạch bớt lông và cặn bẩn, cho rây vào chậu nước đầy, đãi như đãi gạo. Lông yến nhỏ tiếp tục được lọt qua rây. Nếu có sợi yến nào lọt ra xuống dưới thau, nhặt lại để vào đĩa.
• Bước 6: Thực hiện gắp lông tơ sót lại trong tổ bằng nhíp, công đoạn này đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận của người thực hiện. Yến được đặt lên trên đĩa, dùng tay cầm yến và nhíp gắp các sợi lông bên trong, thao tác khi quen dần sẽ nhanh hơn, giúp bạn làm sạch tổ chim yến không quá 10 phút.
• Yến sào khi đã được làm sạch có thể chế biến ngay hoặc sấy khô, bảo quản lạnh dạng yến tươi để sử dụng dần.

Hướng dẫn cách sử dụng và bảo quản tổ yến sào hiệu quả.

Sử dụng tổ yến sào thô như thế nào là đúng cách để có thể hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất, thành phần quý hiếm có trong sản phẩm để tăng cường sức khỏe. Cụ thể chi tiết như sau:

Cách 1: Yến sào chưng đường phèn.

• Cho sản phẩm tổ yến đã được làm sạch vào một chén con, đổ đầy nước đun sôi để nguội. 
• Sau đó chưng cách thủy trên lửa nhỏ khoảng 20p cho đến khi sợi yến trở nên trong vắt. 
• Cho đường phèn và nêm cho vừa khẩu vị mỗi người. 
• Bạn có thể cho thêm hạt sen, táo đỏ, hoặc long nhãn để tăng thêm hương vị cho món yến chưng.

Cách chưng yến sào với đường phèn

Cách 2: Yến sào nấu cháo thịt bằm.

• Tổ yến ngâm nước khoảng 30 phút cho nở đều. Nếu là tổ yến tươi thì không cần ngâm nước. Sau đó, đem hấp cách thủy tổ yến trong 30 phút cho mềm rồi cắt hoặc băm nhỏ.
• Gạo đem đi rang vàng, vo sạch, cho vào nồi, ninh nhừ.
• Khi thấy hạt gạo đã bung mềm, bạn cho thịt băm và tổ yến đã sơ chế vào, khuấy đều. Nấu khoảng 15 phút, bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
• Múc cháo ra tô, tùy theo sở thích mà bạn có thể rắc thêm ít hành lá, tiêu xay. Nên ăn cháo khi còn nóng để cảm nhận đầy đủ hương vị hấp dẫn.

Cách nấu cháo yến sào

Cách bảo quản tổ yến thô:

• Cất giữ tại nơi khô ráo, sạch sẽ và thoáng mát, hoặc cho vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
• Tránh để chỗ có độ ẩm cao, mở nắp, bởi như vậy sẽ khiến cho tổ yến dễ bị ẩm mốc, hư hỏng.
• Không để gần cửa kính hoặc nơi có nắng trực tiếp chiếu vào, vì dễ làm cho thành phần dinh dưỡng của tổ yến bị biến đổi.
• Cần đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng, giúp tổ yến giữ được chất lượng lâu dài.
• Nếu bạn chưng yến với đường phèn hoặc không đường thì bảo quản sẽ lâu hơn. Có thể để bảo quản lạnh tối đa đến 14 ngày.
• Nếu chưng chung với các thành phần như: hạt sen, gừng, táo đỏ, kỷ tử,… thì tối đa không nên quá 10 ngày. Nhớ là luôn bảo quản trong các lọ đậy kín và để trong ngăn mát tủ lạnh.

Mua tổ yến sào thô chất lượng ở đâu?

• Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết mua yến sào thô nguyên tổ ở đâu thì hãy đến ngay Đạt Food, đây là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm chăm sóc sức khoẻ, sắc đẹp trong đó có yến sào chất lượng.

Yến sào thô nguyên tổ chất lượng

• Đạt Food là đơn vị chuyên phân phối độc quyền các sản phẩm sức khỏe từ trong nước và nhập khẩu Hàn Quốc tại Tphcm. Tại đây, bạn có thể dễ dàng lựa chọn các sản phẩm Hàn Quốc chính hãng, hàng Việt Nam chất lượng cao đều có giấy chứng nhận.
• Khi mua các sản phẩm dinh dưỡng tại Dat Food, bạn có thể yên tâm về độ chất lượng của sản phẩm. Bên cạnh đó, trên bao bì của sản phẩm có tem phụ Tiếng Việt cung cấp đầy đủ thông tin về sản phẩm tiện lợi cho khách hàng. Chúng tôi luôn có chính sách bảo hành đổi trả uy tín nếu sản phẩm có lỗi do phía nhà sản xuất.
• Đạt Food hiện đang nhập khẩu trực tiếp và phục vụ khách hàng với các dòng sản phẩm sức khỏe bao gồm: yến sào, hồng sâm Hàn Quốc, đông trùng hạ thảo, hạt dinh dưỡng và các chế phẩm từ thảo mộc Hàn Quốc khác. Hệ thống với kinh nghiệm hoạt động trên thị trường nhiều năm có thể đảm bảo cho người dùng về nguồn gốc cũng như chất lượng của sản phẩm. Đến với Dat Food, khách hàng không chỉ là thượng đế mà còn là người bạn, người thân đối với chúng tôi.

Hình ảnh sản phẩm yến sào thô nguyên tổ chất lượng tại Đạt Food.